LOSOS VE SMETANOVÉ OMÁČCE
SUROVINY
olivový olej
kečup
petrželka
bazalka
1 česnek
250 ml smetany
oregáno
4 plátky lososa
jíška
POSTUP
Připravíme omáčku - Na oleji zpěníme najemno posekaný česnek a nadrobno posekanou petrželku. Zalijeme kečupem a podlijeme trochou vody. Necháme povařit asi 10 minut. Zatím připravíme lososa. Rybu okořeníme a na oleji zprudka opečeme po obou stranách. Omáčku zalijeme smetanou, osolíme, opepříme, a pokud je třeba, přidáme trochu instantní jíšky. Krátce povaříme a můžeme podávat s bramborami.
DOBA PŘÍPRAVY – 30 minut
POČET PORCÍ – 3
ORIENTAČNÍ CENA – 160 KČ