TŘENÁ BÁBOVKA

 

SUROVINY

6 vajec

150 g másla

200 g cukru moučka

250 ml mléka

400 g mouky polohrubé

1/2 prášku do pečiva

špetka soli

1/2 lžičky citrónové kůry

 

POSTUP

Oddělíme žloutky od bílků. V míse třeme máslo‚ přidáváme postupně žloutky‚ vždy se lžící cukru. Dále po lžících mouku s mlékem.Poslední 3 lžíce mouky promícháme s pečicím práškem a špetkou soli, přidáme do těsta zároveň se sněhem‚ který ušleháme z bílků. Dodáme citronovou kůru.Pečeme asi 45 minut při teplotě 200 °C.
TIP - Můžeš přidat rozinky‚ mandle nebo ořechy.

DOBA PŘÍPRAVY - 45 minut

POČET PORCÍ - 4

ORIENTAČNÍ CENA - 140 KČ